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シャンタンで☆八宝菜
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シャンタンで☆八宝菜-レシピのメイン写真

シャンタンで☆八宝菜

さとぐまさん
さとぐまさん @cook_40189029

まだ八宝菜キット買う必要なし！シャキシャキ野菜とおいしい本格味付けで素敵なおかずに♪
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピを私なりにアレンジしました。

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シャンタンで☆八宝菜

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材料

5人分
  • 豚肉 250g
  • 人参 1/3本
  • 白菜 1/8個
  • シーフードミックス(冷凍) 100g
  • うずらの卵(ゆで) 5個
  • 酒 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 ひと回し
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 500ml
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 創味シャンタン 8g
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、シーフードミックスは冷凍ならば解凍しておく。野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を投入。火が通ったらうずらの卵以外の野菜類を加えて強火で炒める。

  3. 3

    うずらの卵を入れ、シャンタンと醤油、酒、水を加える。煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。完成(*^o^*)

コツ・ポイント

彩りよく材料を選びましょう(*^o^*)

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さとぐまさん
さとぐまさん @cook_40189029
2015/12/06 02:48に公開
歌うこと食べることが大好きな大学生。どんなに嫌なことがあっても、おうちに美味しいごはんが待っていると幸せだなぁと思えます。最近は自分で好きなものを作るようになりました。
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このレシピのキーワード

八宝菜 白菜 豚肉 にんじん シーフード うずらの卵 酒

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