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とっても簡単！ ポークの煮込み♡
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とっても簡単！ ポークの煮込み♡-レシピのメイン写真

とっても簡単！ ポークの煮込み♡

yukiyuki♡
yukiyuki♡ @cook_40157378

寒くなって来ましたね＼( 'ω')／
これからの季節にぴったりのポークの煮込みいかがですか( ´›ω‹｀)？
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高校の時に教わったレシピです！
とっても美味しかったので再現してみました！！

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yukiyuki♡ @cook_40157378

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材料

4人分
  • 豚バラ肉ブロック 140g
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 20g
  • ベーコン 50g
  • にんにく 5g
  • トマトケチャップ 100ml
  • トマトピューレ 100ml
  • 砂糖 16g
  • 水 1カップ
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉ブロックを2cmの角切りにして、塩コショウで下味を付ける。

  2. 2

    にんにく、玉ねぎをみじん切りにして、ベーコンは1cm幅に切る。

    • とっても簡単！ ポークの煮込み♡作り方2写真
  3. 3

    鍋に油をしいて、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、豚バラ肉の順番に炒めていく。

    • とっても簡単！ ポークの煮込み♡作り方3写真
  4. 4

    水を加えて15分弱い中火で煮る。

  5. 5

    トマトケチャップ、トマトピューレ、砂糖を入れて混ぜ、弱火で15分！

  6. 6

    最後に塩コショウで味を整えて完成！！

    • とっても簡単！ ポークの煮込み♡作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けで、刻んだパセリ、又は乾燥パセリを散らすと彩りも綺麗に♡

    • とっても簡単！ ポークの煮込み♡作り方7写真
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yukiyuki♡
yukiyuki♡ @cook_40157378
2015/12/06 02:45に公開

このレシピのキーワード

煮込み ベーコン 豚バラかたまり にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ

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