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豆腐のホワイトソース
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豆腐のホワイトソース-レシピのメイン写真

豆腐のホワイトソース

黒粥。
黒粥。 @cook_40141598

簡単に出来る豆腐ホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなホワイトソースがほしくって。

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黒粥。
黒粥。 @cook_40141598

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材料

  • 豆腐 半丁(150g
  • コンソメ顆粒 こさじ1/2
  • バター 20g
  • 胡椒 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料全てを、FPや泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

    • 豆腐のホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    木綿だともったり、絹だとさらりとしたソースになります。

    • 豆腐のホワイトソース作り方2写真

コツ・ポイント

特にありません

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黒粥。
黒粥。 @cook_40141598
2015/12/06 03:05に公開
おからと酒粕にハマり中。生おから50g=乾燥おから11g+水39g生おから100g=乾燥おから22g+水78g生おから150g=乾燥おから34g+水116g
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バター 豆腐

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