紫蘇も包んだ餃子

なつ・ぼん
なつ・ぼん @cook_40120880

紫蘇やセロリの入った、香りのいい餃子です
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりヘルシー餃子

紫蘇も包んだ餃子

紫蘇やセロリの入った、香りのいい餃子です
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野菜たっぷりヘルシー餃子

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材料

4人分
  1. 豚挽肉 150g
  2. 紫蘇 30枚
  3. キャベツ 2~3枚
  4. ニラ 1束
  5. セロリ 5cmくらい
  6. 鶏ガラスープの素 大1
  7. 大2
  8. ☆オイスターソース 大1
  9. 餃子の皮 1袋
  10. 少々

作り方

  1. 1

    材料はニラ以外をみじん切りにして、塩をふって水を出します。30分くらいおき、水を絞ります。

  2. 2

    そこにニラもみじん切りにして、豚肉と、☆調味料を入れ、混ぜます。鶏ガラスープは水で溶きます。

  3. 3

    あんを紫蘇の葉と皮で包み、焼いたら完成です(^▽^*

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なつ・ぼん
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毎日、食べ盛りの高校生二人のお弁当を作っています。お肉がっつり偏食お兄ちゃんと、やせたいけど食べたい大食い娘です。マンネリなので、いろんなレシピを参考にさせてもらっています。こちらでは同じような境遇の方が自宅で手軽にできるお料理を写真付きで紹介してくれてるので、季節ごとにも楽しみです。お鍋やお皿も大好きで買ってはしまい込む(笑)という使いこなせないところもあります。
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