トマトソース
柴犬ぽちこ @cook_40040028
トマト本来の味を生かしたソースです。
このレシピの生い立ち
ピザトーストをよく作るので、それに合うようにシンプルな味で簡単にできるトマトソースを考えました。
ピザトーストを作る時はトマトソースを塗った上にオレガノを振ります。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは茹でて皮が破れたら、冷水にさらし、器の上で皮とへたを取り除く。同時に指で固まりをくずす。
-
- 2
炒めたニンニクを加えて中火で30分煮詰める。途中20分程煮たら砂糖と塩を加える。
20分経過の写真。 -
- 3
最後の2～3分は強火で水分を飛ばす。
完成写真。 -
コツ・ポイント
・最初の20分程は時々見る程度でよいが、その後は焦げないように注意する。
・今回は冷凍してあった炒めニンニクを使用したので直径18cmの雪平鍋を使用。生ニンニクを使用する場合は炒めと煮詰めができる深型のフライパンで1度に調理するとよい。
リアクション
似たレシピ
【簡単】フレッシュトマトのトマトソース
トマトをそのまま使った、トマトソース。皮は剥かない、玉ねぎ入れない。トマトを最大限生かしたトマトソース。
シンプル☆トマトソース
お家にある材料で簡単にトマトの旨味を生かしたソースが出来ました！
トマトのガーリックバターソテー
トマト本来の味を生かしたいので、塩は少しがオススメです!!
自家製トマトソース
トマトの酸味を生かした自家製トマトソースである。
絶品！トマトソース
にんにくたっぷり！素材の味を生かした、簡単トマトソースです！味付けは塩だけ！
mamecom 
トマトソース
トマトの味を生かした基本のソースです。コンソメなしでもとても美味しくできます。
新鮮トマトで自家製トマトソース
材料を刻んで煮るだけ簡単トマトソースです。パスタやピッザ、ハンバーグやナスグラタンソースにしても美味しいです♪
トマトソース
トマトが余ったら、簡単にトマトソースが作れます。写真は、このトマトソースを使った鶏肉のトマト煮込みです。
トマトソース
トマトのカット水煮缶とハッピーソルトで作る簡単で美味しい化学調味料不使用のトマトソースです。
生トマトでマルゲリータソース
生のトマトを使って絶品トマトソース
トマトソース
チーズソースに合うトマトソース
チキンソテー トマトソースかけ
チキンソテー トマトソースかけ(高取焼宗家の器を使用)
トマトソースで本格チリソース
トマトソースソース(ID 20649699)応用編です。トマトソースを使って家庭できる本格中華のチリソースレシピです。
トマトソース★
余ったトマトがソースに変身!!
レンジトマトソース
電子レンジで簡単に作れるトマトソース
生トマトのトマトソース
生トマトで簡単トマトソース
クックASVUHD☆ 
トマトソース
フレッシュトマトを皮ごと使った簡単なトマトソースです。
Ｙasha 
万能トマトソース☆
トマトと玉ねぎで簡単ソース！ピザやパスタソースになり、コロッケやとんかつ、ピカタにかけてもおいしいです♪
なんにでも使えるトマトソース
家庭菜園で採れた完熟トマトを贅沢に使ったトマトソース。色々な料理に使えてとても便利です。
のぶ姫 
♥トマトソース♥
トマトの消費に困ったら、保存のきくトマトソースはいかがですか(｡･Д･)ゞ
トマトソース
冷凍しておいて、トマトパスタのソースやトマトのスープに使えます。
myy✼✼ 
ずぼらママのレンジでトマトソース
レンジで冷凍トマトの簡単ソース
生トマトでトマトソース
色々使えるベースのトマトソースです、生のトマトで作りましょ♪（７．２１追記あり）
シンプルトマトソース
トマト本来の味を生かすため調味料の種類はあえて少なくしました。ピザソースにも。
柴犬ぽちこ 
色々使えるトマトソース
トマトの旨味たっぷりなトマトソース
国産トマトでトマトソース
国産トマトで作ったトマトソースの美味しさを実感
フレッシュトマトの簡単万能トマトソース
肉料理、魚料理、卵料理なんでも合います。簡単万能トマトソースです。
新鮮トマトのトマトソース
手間をかけてでも新鮮トマトを使ったトマトソースの方が絶対美味しいと信じて作ったトマトソースです。
トマトからのトマトソース
完熟トマトでソースづくり
ゆいちょんママ 
かんたんトマトソース
お急ぎのときのトマトソース。材料を混ぜてレンジで作れます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19376669
