簡単バナナカスタードパイ

ゆいこママン
ゆいこママン @cook_40059382

パイシートで簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしているバナナ,りんごコンポートの消費に。

簡単バナナカスタードパイ

パイシートで簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしているバナナ,りんごコンポートの消費に。

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材料

20cmパイ型
  1. 冷凍パイシート 1枚半
  2. 卵黄 3個分
  3. 生クリーム 200cc
  4. ☆砂糖 大さじ3
  5. ☆バニラエッセンス 少々
  6. ※卵黄からすこしつや出し用をとっておく。
  7. バナナ 1本
  8. りんごコンポート(あれば 少々

作り方

  1. 1

    パイシートを常温で戻す。パイ型に敷き詰める。

  2. 2

    ☆を耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけて3分半〜4分加熱。途中で3〜4回かき混ぜる。

  3. 3

    1に2のカスタードクリームを広げ、バナナ、りんごコンポートを並べる。

  4. 4

    細長く切ったパイシートを網の目にする。(私は一枚しかなかったので細すぎました。。)とっておいた卵黄を塗る。

  5. 5

    オーブントースターで500w15〜20分位焼く。焼き目がついたらできあがり。

コツ・ポイント

手軽にスイーツを。

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