お好み風焼きうどん

*翠希*
*翠希* @cook_40057394

炭水化物にソース&マヨネーズって合うんですよね…(^^)
このレシピの生い立ち
まったりとした味のうどんが食べたくて(^u^)

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. にんじん 1/2本
  3. キャベツ お好みで
  4. ウスターソース 小さじ1
  5. ソース お好みで
  6. マヨネーズ お好みで
  7. かつお節 お好みで
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    うどんは茹でてざるにあげておきます。

  2. 2

    うどんを茹でている間ににんじんとキャベツを一口大に切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、野菜を炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、うどんとウスターソースを入れ、なじませます。

  5. 5

    ソースをお好みでなじませ、皿に盛ります。

  6. 6

    上にさらにソースとマヨネーズをかけ、かつお節を振り、完成です★

コツ・ポイント

今回は豚肉がなかったのですが、豚肉をいれてもおいしいです!!
ソースはかけすぎると味が濃くなるので注意です(>_<)
私は豚丼のたれもかけました♪濃厚でおいしいです★

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