作り方
- 1
うどんは茹でてざるにあげておきます。
- 2
うどんを茹でている間ににんじんとキャベツを一口大に切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、野菜を炒めます。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、うどんとウスターソースを入れ、なじませます。
- 5
ソースをお好みでなじませ、皿に盛ります。
- 6
上にさらにソースとマヨネーズをかけ、かつお節を振り、完成です★
コツ・ポイント
今回は豚肉がなかったのですが、豚肉をいれてもおいしいです!!
ソースはかけすぎると味が濃くなるので注意です(>_<)
私は豚丼のたれもかけました♪濃厚でおいしいです★
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