アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯を除き、長さを３等分くらいに切ります。
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- 2
しょうがはすりおろし、長ネギはみじん切りに切って□の材料と混ぜ合わせます。
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- 3
鍋に白菜を敷き詰めます。
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- 4
２を白菜の間にところどころ入れます。入らなければ上からドバっと入れてもＯＫ。
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- 5
●の調味料を入れ、沸騰させ、あくを取ります。
- 6
弱火にしてフタをして15分ほど煮込んで完成！
コツ・ポイント
白菜は煮込むと小さくなるので大きめに切って下さい。
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