ピーマン皿のカボチャ焼き

Dannychan
Dannychan @cook_40237107

ピーマンとカボチャ☆
マヨーネーズ味のほくほくな一品♪
このレシピの生い立ち
いかに野菜を「量」食べられるかを日々考えていて…

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材料

材料　１人分
  1. ピーマン １個
  2. カボチャ 1/8カット
  3. 塩コショウ 少々
  4. 溶けるチーズ 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切る。
    レンジにかけ　柔らかくする。（緑の皮はお好みで取り除いても除かなくても♪）

  2. 2

    カボチャのレンチンの間に…ピーマンのヘタを切り、種を取り出し縦に２分割する。

  3. 3

    柔らかくなったカボチャをスプーンでほぐし、塩コショウ･マヨネーズで好きな味付けに整える。

  4. 4

    ピーマンをトースターで１･２分あぶる。

  5. 5

    ピーマンにカボチャを詰めて、溶けるチーズの乗せる。

  6. 6

    再びトースターで２･３分。様子を見ながら…完成☆
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