お弁当に♪豚マヨチーズ巻きフライ

rintarosan
rintarosan @cook_40045180

豚肉にマヨチーズを入れてフライにしました。お弁当のおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、お弁当に合いそうなフライを入れたくて作りました。

お弁当に♪豚マヨチーズ巻きフライ

豚肉にマヨチーズを入れてフライにしました。お弁当のおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、お弁当に合いそうなフライを入れたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 2枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. マヨネーズ 適宜
  4. クレイジーソルト(塩コショウ) 少々
  5. 小麦粉 適宜
  6. 適宜
  7. パン粉 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉にクレソルを振り、マヨネーズを薄く塗る。

  2. 2

    チーズを半量ずつ乗せる。揚げた時に出てこないように、なるべく中央に乗せ、はみ出さないようにする。

  3. 3

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

  4. 4

    揚げないパン粉でトースターで焼くか、普通のパン粉なら中温の油で揚げる。

コツ・ポイント

特にありませんが、巻くときにチーズが出ないようにするくらいでしょうか…。
今回は揚げないパン粉を使ってヘルシーにしました。

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rintarosan
rintarosan @cook_40045180
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結婚して、子供の頃以来の久しぶりの神奈川在住です。簡単でおいしい料理が大好きです。これから少しずつレシピを増やしていけたらいいなと思っています。
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