にんにくをつるんと剥く方法
happyblessing @cook_40031501
ニンニクが簡単につるんと剥けたら嬉しいよね☆ お試しあれ！
2012/07/07 人気検索でトップ10に入りました。
このレシピの生い立ち
どこかで聞いたことがあった
アプリでひらく作り方
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皮付きのままにんにくの下のかたい部分を切り落とす。
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包丁の刃の根の部分をあてて、上からドンっと叩く。
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皮をつまめば、つるん♪
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見事でしょう！
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コツ・ポイント
★にんにくはつぶれます。きれいなガーリックチップスを作る以外はこの状態からスライス、みじん、一口大OK.つぶしたことで香りが出やすくなって一石二鳥！
★皮がぴったりくっついているにんにくはうまくいかない場合もあります。
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