夏野菜たっぷり♪チリコンカン
littlecook @cook_40053027
夏野菜が色鮮やかです♪
2012.09.13に人気検索でトップ10入り♪嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
キドニービーンズが嫌いなのでビーンズを入れない代わりたくさん色鮮やかな野菜を使ってみました
夏野菜たっぷり♪チリコンカン
夏野菜が色鮮やかです♪
2012.09.13に人気検索でトップ10入り♪嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
キドニービーンズが嫌いなのでビーンズを入れない代わりたくさん色鮮やかな野菜を使ってみました
作り方
- 1
今回使った材料です。パプリカ、ズッキーニ、赤玉ねぎ、人参、ニンニク
-
- 2
1の材料をしんなりする迄炒めます。オーブンで煮込む時は耐熱の鍋で。
-
- 3
合挽き肉を加えさらにチリフレーク、クミン、ハーブ、砂糖を加えます
-
- 4
カットトマト、ケチャップ、水を加え蓋をして180度のオーブンで45分〜1時間煮込みます。コンロの場合は、弱火で煮込みます
-
- 5
完成です。今回はドリトスでチリコンカンをすくいながら食べました♪
-
コツ・ポイント
食べる前にとろけるチーズをのせてグリルで焼いても美味しいです!
イギリスに住んでいる二児のママです。小さい頃から料理が好きで昔はかなりの料理本を読み今は毎日cookpadにお世話になっています。ここで買える素材をいろいろ工夫してたくさん日本食、いろんな国の料理作っています。
もっと読む 似たレシピ
-
-
大豆の水煮でチリコンカン風ポークビーンズ 大豆の水煮でチリコンカン風ポークビーンズ
《人気検索トップ１０入り》感謝☆西部劇でカウボーイが食べていた豆料理にメキシカンなスパイスを加えた日本人に合う美味な味！
-
-
-
-
野菜たっぷりチリコンカン風スパイス煮込み 野菜たっぷりチリコンカン風スパイス煮込み
夏の旬野菜や冷蔵庫の残り野菜をスパイスの殻で劇的アレンジ！カレーだけじゃない、エスニックなヘルシー＆ダイエットレシピ♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19187094
