スープ・ペイザンヌ（田舎風スープ） Gonbao @gonbao 手持ちの野菜で作ったフランス田舎風スープ。このレシピの生い立ち料理教室で教えてもらったレシピを参考に作った。 もっと読む 手持ちの野菜で作ったフランス田舎風スープ。このレシピの生い立ち料理教室で教えてもらったレシピを参考に作った。 もっと読む スープ・ペイザンヌ（田舎風スープ） Gonbao @gonbao 手持ちの野菜で作ったフランス田舎風スープ。このレシピの生い立ち料理教室で教えてもらったレシピを参考に作った。 もっと読む 手持ちの野菜で作ったフランス田舎風スープ。このレシピの生い立ち料理教室で教えてもらったレシピを参考に作った。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 玉ねぎ（１cm角薄切り） １／４個 人参（１cm角薄切り） 1～２ｃｍ 葱（小口切り） ５ｃｍ程度 セロリ（小口切り） ３～４ｃｍ程度 バター １０ｇ じゃがいも（１cm角薄切り、水に晒しておく） 小１／２個 トマト（湯むき、１cm角に切る） 小1個 水 ４００ml 固形ブイヨン 1個 塩 適量 パセリ 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋にバターを入れ、軽く塩をして、玉ねぎ、人参、葱、セロリを炒める。鍋肌にうっすら焦げ色が付くまでよく炒める。 2 水４００ｍｌ、固形ブイヨンを加え蓋をして煮、途中でじゃがいもを加え野菜が柔らかくなるまで煮込む。 3 最後にトマトを加え、塩で味を調え、器に入れパセリを散らせば完成。 コツ・ポイント 野菜をよく炒め、野菜の旨味を引き出すのがコツです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19378845 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2017/05/04 23:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の２拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード スープ ねぎ セロリ トマト にんじん じゃがいも バター 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 鶏のハツとネギ炒め 塩麹が決め手♪アスパラ豚肉炒め おつまみ鶏皮せんべい カボチャと鶏ひき肉のアーモンドミルクグラタン にんじんとバナナのしっとりパウンドケーキ ☆レタスと塩こんぶのサラダ☆ 簡単＆シンプル！我が家の麻婆なす 簡単カルボナーラ１人前★全卵と牛乳で 新ゴボウと厚揚げの卵とじ★柳川煮風 ゴマ香る☆ピーマンと人参の常備菜 Coconut Cream Cheese Frosting Golden Sweet Corn Bread Coconut Lime Cupcakes with Coconut Cream Cheese Frosting Beef Pot Roast infused with Pear! Scain's simple sauteed spinach and mushrooms ハマる！おばあちゃんのきゅうり揉み ボンゴレ ビアンコ ❁生ハムと玉ねぎのトースト❁ 基本のマドレーヌ(レモン風味)♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378845
アプリでひらく
