お麸入り!!トマト肉みそ
うにゃママ @cook_40038628
偶然生まれたレシピですが､子供ウケする味だと思います｡ タコライス風･オムレツの具などにどうぞ｡
このレシピの生い立ち
全ての材料が､ちょっとずつ余ってたので｡
お麸入り!!トマト肉みそ
偶然生まれたレシピですが､子供ウケする味だと思います｡ タコライス風･オムレツの具などにどうぞ｡
このレシピの生い立ち
全ての材料が､ちょっとずつ余ってたので｡
作り方
- 1
フライパンを熱し､挽き肉を入れてほぐすように炒める｡
- 2
[1]を良く炒めたら､☆を加え､沸騰したら弱火にし､アクを取る｡
- 3
[2]に混ぜ合わせた★を加えて馴染ませ､少し形を残してちぎった､お麸を入れる｡
- 4
お麸を入れたら一気に水分が減るので焦がさないように煮詰める｡
コツ・ポイント
私は粉チーズを小さじ1/2ほど加えて､コク増ししてますが､チーズが苦手な方は､粉チーズ無しにして､マヨネーズを少し多めにしてコク増しして下さい｡
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