サクサクジューシーな塩唐揚げ♡

ててまる♡
ててまる♡ @cook_40237258

旦那からも息子からも大絶賛♪いつもの唐揚げは少し飽きたな〜と思う方にオススメです!
このレシピの生い立ち
いつもの味に飽き、塩唐揚げが食べたくて考えました!

サクサクジューシーな塩唐揚げ♡

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材料

約20〜24個分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. ☆にんにくチューブ 適量
  3. ☆しょうがチューブ 適量
  4. ☆塩 小さじ1.5
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の筋と骨を取り除き、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    切った鶏もも肉をボウルに入れ、☆の材料を入れ、よく揉んでください。全て終わって、冷蔵庫で2〜30分置くと味がしみますよ♪

  3. 3

    冷蔵庫から出した材料をポリ袋に入れ、片栗粉をまぶして振ってください。うっすらまわりに片栗粉がつくくらいの量で大丈夫です!

  4. 4

    熱した揚げ油で揚げます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

焦げないよう、油の熱を調整すると色合いも良いです♡食材をよく揉むことがポイントです♡

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