時短おかず☆豚ロースの洋風けんちん焼き
CloveRキッチン @cook_40113379
生姜焼き用のお肉を美味しく食べれる洋風けんちん焼きです♪！洋風仕立てで子供も大好き！お弁当にも最適です☆
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚ロースを使ったお料理バリエを増やしたくて、白身魚のオーソドックスなけんちん焼きからアイデアを得て洋風に仕上げてみました。コスパもよく冷めても美味しいのでお弁当にも◎！冷凍したものをそのまま解凍せずにお弁当箱にinしてOKです♪
時短おかず☆豚ロースの洋風けんちん焼き
生姜焼き用のお肉を美味しく食べれる洋風けんちん焼きです♪！洋風仕立てで子供も大好き！お弁当にも最適です☆
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚ロースを使ったお料理バリエを増やしたくて、白身魚のオーソドックスなけんちん焼きからアイデアを得て洋風に仕上げてみました。コスパもよく冷めても美味しいのでお弁当にも◎！冷凍したものをそのまま解凍せずにお弁当箱にinしてOKです♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、人参、マッシュルームは表記通りに切る。
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- 2
ボウルに☆の調味料を合わせたら、水切りした豆腐を入れてよく混ぜる。
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- 3
そこにマッシュルーム、人参、溶き卵、にんにくを加えてさらによく混ぜる。
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- 4
クッキングシートを敷いた天板に塩こしょうした豚肉を広げて並べ、その上に3を広げてのせたら・・・
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- 5
200度に余熱したオーブンで15分焼く。
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- 6
焼き上がった6を食べやすい大きさに切って器に盛り付け、ベビーリーフやミニトマトをお好みであしらったら完成です♪
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コツ・ポイント
●生姜焼き用のお肉の厚さはさまざま。厚めの場合はそのまま1枚で、薄い場合は塩コショウしたお肉の上にもう一枚重ねると食べ応えが増して美味しく召し上がれます。
●仕上げにお好みでパセリやバジル、黒こしょうをかけても美味♡
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