もっちもっちのクレープ.*サラダで・・・
ぞうさんのお家 @cook_40037821
クレープがたべたい！ってときにすぐ作れて、お店のよりおいしい！ツナサラダやサーモンをまいて…ランチや定番メニューに
このレシピの生い立ち
クレープがたべたい！ってときになかなか買いに行くのが面倒なので…作りました〜
もっちもっちのクレープ.*サラダで・・・
クレープがたべたい！ってときにすぐ作れて、お店のよりおいしい！ツナサラダやサーモンをまいて…ランチや定番メニューに
このレシピの生い立ち
クレープがたべたい！ってときになかなか買いに行くのが面倒なので…作りました〜
作り方
- 1
全部をよくまぜ合わせます。
- 2
フライパンをあたため、フライパンの上からおたまで生地をこし器に流しいれます。
- 3
自然と丸い形になるので、強火で蓋をして焼きます。湯気がなくなり縁がきつねになったら手で裏返します。
- 4
同じく裏も焼いたら出来上がり！
-
- 5
レタスをしいて、ツナ、サーモン、ハムなどをはさみ、チーズドレッシングをかけるのがおすすめ♪
-
- 6
クリームﾁｰｽﾞとレタスとツナのクレープ。
コロッケとレタスのクレープ♪おかずオヤツです★ -
- 7
トマトとレタスに●オリーブイオイル２+バルサミコ酢２+黒ｺｼｮｳ塩ひとつまみのドレッシングをかけ、チーズと巻いて・・・
-
- 8
おまけレシピ・・・
油をひかずにフライパンにうすめに生地をひきます。中火で少し焦げめがつく程度シッカリ焼きます。 - 9
生地のまわりに油をひとまわしします。
１～分後くらいにフライ返しを使ってひっくり返します。 - 10
裏面は軽く焼いて・・・
揚げクレープの完成！おこげとジュワって揚げ感がサクサクですよぉ♪余り生地で作ってみて～
コツ・ポイント
サラダ油のかわりにオリーブオイル、牛乳のかわりに豆乳を使っても。生地を混ぜた時に多少ダマができていても、気にしなくていいです♪
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