昆布だしと白味噌のあったかヘルシー鍋
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
昆布だしに白みそを溶かしただしがベースのお鍋。
白みそ雑煮のあっさり版、かな。
このレシピの生い立ち
お雑煮のお味噌、大根が残っていたので、作ってみました。
大正解です。
また、作ります。
昆布だしと白味噌のあったかヘルシー鍋
昆布だしに白みそを溶かしただしがベースのお鍋。
白みそ雑煮のあっさり版、かな。
このレシピの生い立ち
お雑煮のお味噌、大根が残っていたので、作ってみました。
大正解です。
また、作ります。
作り方
- 1
それぞれの材料を適当な大きさに切っておきます。
- 2
最高の絹醤油です。
これを大2、使います。 -
- 3
昆布だしに白みそ、しょうゆを溶かしておきます。
-
- 4
3に材料を入れて、火にかけます。
-
- 5
美味しそうに煮えてきました。
お味噌と野菜、お肉、醤油の味が混ざり、とってもとっても美味しいお鍋になりました。
-
- 6
ご飯を入れ、卵をいれて、おじやにしました。
これも、美味しい。
チーズリゾットも、いいかも、です。 -
- 7
お椀に入れ、海苔を入れて、頂きます。
-
コツ・ポイント
白みそが決めて。
とってもやさしい味になっております。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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