塩さばでカレームニエル♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

塩さばにちょっとひと手間加えました♪カレー風味で簡単な洋風ムニエルです♪
このレシピの生い立ち
たまには目先を変えたくて。

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材料

4人分
  1. 塩さば(小ぶりのもの) 4枚
  2. ●水 1/2カップ
  3. ●しょう油 大1
  4. ●みりん 大1
  5. ●酒 小1
  6. ●カレー粉 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. レタス 適量

作り方

  1. 1

    塩さばに小麦粉をまぶしつけフライパンで焼いて取り出しておく。

  2. 2

    フライパンを洗い●を入れ、沸いたら塩さばを入れ絡める。せんぎりのレタスの上に乗せ出来上がり。

コツ・ポイント

たれを入れたら焦がさないように注意して下さいね。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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