作り方
- 1
カブと柿の皮をむいて、スライスする。
アイスプラントがあったら、ちぎる。 - 2
1に、オリーブオイルとクレイジーソルトをかけて、混ぜる。
- 3
レモンをかけて、できあがり。
- 4
コツ・ポイント
アイスプラントの塩味とレモンの酸味で、全体の味がひきしまります。
カブから水分がでるので、気になる方は、あらかじめ塩もみされた方がいいです。
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