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やみつき☆水菜と豆もやしのナムル
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やみつき☆水菜と豆もやしのナムル-レシピのメイン写真

やみつき☆水菜と豆もやしのナムル

salmonist
salmonist @cook_40174598

簡単!ヘルシー!
毎日食べても飽きません☆
このレシピの生い立ち
実家から水菜が大量に送られてきたので、簡単且つたくさん食べられるように考えました。
お肉料理の付け合わせや、副菜として、晩御飯の一品にお試しください!!
うちでは、この冬、ほぼ毎日食べていますが、食通の夫も文句無しです‼︎笑

簡単!ヘルシー!
毎日食べても飽きません☆
このレシピの生い立ち
実家から水菜が大量に送られてきたので、簡単且つたくさん食べられるように考えました。
お肉料理の付け合わせや、副菜として、晩御飯の一品にお試しください!!
うちでは、この冬、ほぼ毎日食べていますが、食通の夫も文句無しです‼︎笑

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やみつき☆水菜と豆もやしのナムル

salmonist
salmonist @cook_40174598

簡単!ヘルシー!
毎日食べても飽きません☆
このレシピの生い立ち
実家から水菜が大量に送られてきたので、簡単且つたくさん食べられるように考えました。
お肉料理の付け合わせや、副菜として、晩御飯の一品にお試しください!!
うちでは、この冬、ほぼ毎日食べていますが、食通の夫も文句無しです‼︎笑

簡単!ヘルシー!
毎日食べても飽きません☆
このレシピの生い立ち
実家から水菜が大量に送られてきたので、簡単且つたくさん食べられるように考えました。
お肉料理の付け合わせや、副菜として、晩御飯の一品にお試しください!!
うちでは、この冬、ほぼ毎日食べていますが、食通の夫も文句無しです‼︎笑

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材料

4人分
  • 水菜 2束くらい
  • 豆もやし 1袋
  • 焼き海苔 適量
  • 鰹節 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    水菜は、根の部分に砂を噛んでることが多いので、根元2センチくらいを切り落として、よく洗う

  2. 2

    豆もやしはレンジ 500Wで3分、温める

  3. 3

    1の水菜は、3センチくらい、豆もやしも三等分くらいにカットする

  4. 4

    水菜、豆もやし、手で細かくちぎった焼き海苔、鰹節を和える

  5. 5

    4に、ごま油を回しかけて、全体に油が行き渡るように混ぜ、最期に、お醤油で味付けをする

コツ・ポイント

和えるときに、しっかりごま油でコーティングした後に、醤油で味付けすると、次の日も、水っぽくならずに美味しく頂けます☆

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salmonist
salmonist @cook_40174598
2017/03/15 07:19に公開

このレシピのキーワード

ナムル 水菜 海苔 かつお節 まめもやし

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