作り方
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鯖の厚い部分に十字に切れ目を入れる。鍋にA全てを煮立て鯖を中火で約5分煮る。（落し蓋）途中周りの汁をかける。又は裏返す。
コツ・ポイント
1.ねぎがあれば一緒に入れるとおいしい。
2.汁を増やす時、最初味噌は少なめにして最後に調整する。煮詰まると味が濃くなるので。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19381947
鯖の厚い部分に十字に切れ目を入れる。鍋にA全てを煮立て鯖を中火で約5分煮る。（落し蓋）途中周りの汁をかける。又は裏返す。
1.ねぎがあれば一緒に入れるとおいしい。
2.汁を増やす時、最初味噌は少なめにして最後に調整する。煮詰まると味が濃くなるので。
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