洋風筍ご飯

msy111 @cook_40144355
トマトとシーチキンで洋風の筍ご飯にしてみました。
マンネリ化防止です!笑
このレシピの生い立ち
筍を沢山いただくのですが、毎回同じ筍ご飯だと飽きるので、洋風にしたいなと思い作りました。
洋風筍ご飯
トマトとシーチキンで洋風の筍ご飯にしてみました。
マンネリ化防止です!笑
このレシピの生い立ち
筍を沢山いただくのですが、毎回同じ筍ご飯だと飽きるので、洋風にしたいなと思い作りました。
作り方
- 1
米を研ぐ。
- 2
釜に洗った米を入れ、その上に1cm角に切ったトマトと酒を入れ、水を4合のメモリに合わせて入れる
- 3
刻んだ筍とハサミで細かくカットしたシーチキン&醤油と塩も入れる(具は混ぜない)
- 4
普通に炊く。
炊けたらよく混ぜて蒸らして完成!
コツ・ポイント
だし昆布の量はお好みで増やしても。だし昆布じゃなくてコンソメ&黒胡椒を入れても美味しいかもしれません。
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