洋風筍ご飯

msy111
msy111 @cook_40144355

トマトとシーチキンで洋風の筍ご飯にしてみました。
マンネリ化防止です!笑
このレシピの生い立ち
筍を沢山いただくのですが、毎回同じ筍ご飯だと飽きるので、洋風にしたいなと思い作りました。

洋風筍ご飯

トマトとシーチキンで洋風の筍ご飯にしてみました。
マンネリ化防止です!笑
このレシピの生い立ち
筍を沢山いただくのですが、毎回同じ筍ご飯だと飽きるので、洋風にしたいなと思い作りました。

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材料

米4合分
  1. トマト 1玉
  2. だし昆布 カット1枚
  3. シーチキン 1缶
  4. 大さじ1杯
  5. 醤油 小さじ1杯
  6. 1つまみ

作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    釜に洗った米を入れ、その上に1cm角に切ったトマトと酒を入れ、水を4合のメモリに合わせて入れる

  3. 3

    刻んだ筍とハサミで細かくカットしたシーチキン&醤油と塩も入れる(具は混ぜない)

  4. 4

    普通に炊く。
    炊けたらよく混ぜて蒸らして完成!

コツ・ポイント

だし昆布の量はお好みで増やしても。だし昆布じゃなくてコンソメ&黒胡椒を入れても美味しいかもしれません。

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