野菜たっぷり！イタリア風オーブンオムレツ
マルチーズミモザ @cook_40059043
具材は冷蔵庫にある野菜を何でも入れちゃってOK。チーズもあるものでいいですよ。
焼きたてでも冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
日本風（フランス？）のオムレツがあまり好きでないイタリアン夫がイタリア風オムレツと証するものを作ってくれました。
野菜たっぷり！イタリア風オーブンオムレツ
具材は冷蔵庫にある野菜を何でも入れちゃってOK。チーズもあるものでいいですよ。
焼きたてでも冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
日本風（フランス？）のオムレツがあまり好きでないイタリアン夫がイタリア風オムレツと証するものを作ってくれました。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
オリーブオイルで全体がしんなりするまで炒めて軽く塩コショウをする。
-
- 3
ボールに卵を割って☆の材料を入れて混ぜたら２のソテーした野菜を入れ合わせます。（チーズはさいの目に切ります）
-
- 4
型にサラダ油を塗ってオーブンシートを敷き３を入れます。
-
- 5
２００度のオーブンで３０分程焼いて出来上がり。
-
- 6
ケーキのように切り分けて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
チーズは何でもOKですが、モッツァレラチーズを入れるとチーズがトロけてもっと美味しいですよ。見た目も映えるのでパーティーの一品にもいいです。ハムは炒めないで入れます。
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