炊飯器でお手軽チーズケーキ♪

Ryuuka
Ryuuka @cook_40043953

スライスチーズで低コスト♥
型がなくて炊飯器!
面倒臭くてメレンゲなし!
材料をどんどん混ぜてスイッチon!
それだけ♡
このレシピの生い立ち
チーズケーキの材料揃えるのは正直高いので、いろんなレシピを参考に、家にあったもので作りました。
このレシピ作った時は、なぜか牛乳なくて生クリームがあった(^_^;)

炊飯器でお手軽チーズケーキ♪

スライスチーズで低コスト♥
型がなくて炊飯器!
面倒臭くてメレンゲなし!
材料をどんどん混ぜてスイッチon!
それだけ♡
このレシピの生い立ち
チーズケーキの材料揃えるのは正直高いので、いろんなレシピを参考に、家にあったもので作りました。
このレシピ作った時は、なぜか牛乳なくて生クリームがあった(^_^;)

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材料

3合炊き1ホール分
  1. 混ぜる順に記載してます。
  2. 生クリーム(低脂肪使用) 200cc
  3. スライスチーズ 5枚程度
  4. バター 15g
  5. 砂糖 70g
  6. たまご 2個
  7. レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1
  8. 薄力粉 50g

作り方

  1. 1

    ボールに生クリームとチーズを入れ、レンジで1分ほどチン。
    チーズが溶けるまでよーーく混ぜる。

  2. 2

    次にバターと砂糖を入れて、同じく溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    次に、レモン汁、卵、薄力粉を順に混ぜ入れる。
    (薄力粉の多少のダマはよし)

  4. 4

    炊飯釜に流し入れ、スイッチon!

    うちのは炊飯2回でした!

  5. 5

    出来たら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして食べるのがおいしいです♡

    冷えるとずっしりしっとり。

コツ・ポイント

注意:メレンゲないので膨らみません!
スティックケーキ向きかも。

とろけるチーズは溶けにくいので、しっかり混ぜて溶かして下さいね☆

牛乳で作ると生クリームよりはあっさり。
甘党の方は、お砂糖を少し増やして下さい!

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Ryuuka
Ryuuka @cook_40043953
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子供4人で毎日ドタバタ!つくれぽにコメントお返しできず申し訳ありません!掲載も遅くなりがちで申し訳ありません(><)
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