美容と健康に♥お肉とたっぷり野菜炒め♥

てぃさん。
てぃさん。 @cook_40089568

たまには、美容と健康に気を使ったレシピという事でお酢を使った野菜炒めを紹介したいと思います^^
このレシピの生い立ち
てぃだ知識【美容・健康】
☆豚に含まれるコラーゲンはシワ・タルミの改善と保湿に効果的。
☆ロース部分は、脳の働きを活発にする作用があるので、疲れた脳を癒すのに効果的。
☆お酢や野菜は、肌をキレイに保つ他に老化の防止やガン予防お通じに効果的。

美容と健康に♥お肉とたっぷり野菜炒め♥

たまには、美容と健康に気を使ったレシピという事でお酢を使った野菜炒めを紹介したいと思います^^
このレシピの生い立ち
てぃだ知識【美容・健康】
☆豚に含まれるコラーゲンはシワ・タルミの改善と保湿に効果的。
☆ロース部分は、脳の働きを活発にする作用があるので、疲れた脳を癒すのに効果的。
☆お酢や野菜は、肌をキレイに保つ他に老化の防止やガン予防お通じに効果的。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. なすび 中3本
  2. 豚ロース 3枚
  3. きゅうり 4本
  4. プチトマト 5個くらい
  5. ねぎ(盛り付け用) 適量
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  7. お水 150cc
  8. お酢 50cc
  9. ごま 適量
  10. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、ごま油をひき
    食べやすい大きさに切った豚ロースを焼いていきます。

  2. 2

    豚ロースに火が通ったら、乱切りにしたなすびを入れ、火を通します。

  3. 3

    なすびに火が通ったら、乱切りにしたきゅうり、プチトマトを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    野菜たちがしんなりしてきたら、めんつゆ、お水、お酢、ほんだしを入れ、ひと煮立ち。

  5. 5

    ひと煮立ちしたら完成。トッピングにネギをのせて、召し上がれー♪

コツ・ポイント

きゅうりは火を通し過ぎるとヘニャヘニャになって、歯ごたえがなくなってしまうので火を通すのは短時間でOKです。温める程度☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
てぃさん。
てぃさん。 @cook_40089568
に公開
料理が大好き☆てぃだパパの愛が詰まったレシピ!見た目も可愛くて、食べておいしい!みんなに喜んで頂けるレシピを提供していきます♡ブログもしてるよ!『てぃだパパ』で検索☆
もっと読む

似たレシピ