ふわっ☆キムチとゴーヤのお焼き（チヂミ）
ca1219 @cook_40040126
健康食ゴーヤがたくさんおいしく食べれます。ランチに・・ビールのお供にどーぞ！
このレシピの生い立ち
フレッシュなゴーヤが手に入ったので、苦味を消せるキムチと一緒に焼いてみました。
ふわっ☆キムチとゴーヤのお焼き（チヂミ）
健康食ゴーヤがたくさんおいしく食べれます。ランチに・・ビールのお供にどーぞ！
このレシピの生い立ち
フレッシュなゴーヤが手に入ったので、苦味を消せるキムチと一緒に焼いてみました。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とわたを取り、薄切りにする。
- 2
ボールにごま油以外の材料を入れ、よく混ぜる。
- 3
ホットプレート又はフライパンにごま油を入れ、両面を焼く。
- 4
しょうゆだけ、又は酢じょうゆでいただくとおいしいです。
- 5
いかとキムチのチヂミも最高です！
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コツ・ポイント
水、又はだし汁の分量は調節してくださいね。すぐ出来る簡単おつまみです。
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外はカリカリ中はモッチモチの食感がとっても楽しいおやき？チヂミ？です。チーズを混ぜても美味しかったです(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19385805
