そうめんちゃんぷる
ponapy @cook_40237546
野菜をたくさん食べられます♥
ごま油が定番のそうめんチャンプルーですが、今回はバター（マーガリン）を使用しています。
このレシピの生い立ち
おやすみの日にぱぱっと作れるランチです♥
バターと納豆が合うと聞いて、考案してみました。
そうめんちゃんぷる
野菜をたくさん食べられます♥
ごま油が定番のそうめんチャンプルーですが、今回はバター（マーガリン）を使用しています。
このレシピの生い立ち
おやすみの日にぱぱっと作れるランチです♥
バターと納豆が合うと聞いて、考案してみました。
作り方
- 1
そうめんを茹で、冷水で引き締めます。
※少し固めに仕上げてください。
- 2
お好きな野菜ときのこを、バターで炒めます。
※野菜はピーマン、きのこはエリンギが特におすすめです♥
- 3
【１】を【２】にあわせ、ほんだしとお醤油で味付けします。
- 4
火を止めて、納豆を投入し、全体をなじませます。
※納豆に付属のタレとからしは、あらかじめ混ぜ合わせておいてください。
コツ・ポイント
納豆は少し冷水で洗ってから投入すると、調理がしやすいですよ！
（洗いすぎると、栄養面であまりよくないようです・・・）
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