ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで練り、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。

ひとまとめにして、袋に入れ麺棒で軽く伸ばして冷蔵庫で30分くらい寝かせる。取り出して3mmくらいの厚さに伸ばす。

↑を21等分にカット(１枚残る…)、崩れやすいのでそのまま冷凍庫に少し入れておく。
その間にオーブンを180度に予熱。

生地が少し硬くなったら、鉄板にオーブンシートを敷いて並べて12〜15分くらい焼く。
焼けたら取り出して、冷ましておく。

≪クリーム作り≫
耐熱ボウルにチョコを入れ、レンジで40〜50秒温めて溶かす。(面倒なのでチョコを刻むのやめました…笑)

チョコのあら熱がとれたら、少しずつチョコをバターに入れて混ぜる。
(＊チョコが熱いとバターが溶けてしまうので注意！)

↑にレーズンを入れて混ぜ、生地に挟んで冷蔵庫で冷やせば完成〜♡