野菜ジュースで簡単！豚じゃが煮込み
ひまりんりん☆ @cook_40172284
野菜ジュースで簡単に！油も使わないのでヘルシーです！レンジを使って短時間で簡単にできます^ - ^
このレシピの生い立ち
野菜ジュースが残っていたので、じゃがいもと煮込んでみました！ホクホクのじゃがいもに野菜ジュースの味がしみて美味しいです！
野菜ジュースで簡単！豚じゃが煮込み
野菜ジュースで簡単に！油も使わないのでヘルシーです！レンジを使って短時間で簡単にできます^ - ^
このレシピの生い立ち
野菜ジュースが残っていたので、じゃがいもと煮込んでみました！ホクホクのじゃがいもに野菜ジュースの味がしみて美味しいです！
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする
- 2
じゃがいもを水にさらし、水気を切ってふんわりラップをかけてレンジで5分チン
- 3
鍋、又は大きめのフライパンに野菜ジュース、砂糖、コンソメを入れ、火にかける
- 4
ふつふつしてきたら、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉を加え、蓋をして弱火〜中火で5分煮込む
- 5
お皿に盛り付けて完成♪
-
コツ・ポイント
野菜ジュースは砂糖、食塩不使用のものです！煮込み時間はじゃがいもに爪楊枝がすっと入るくらいまでで！煮込み過ぎると、じゃがいもが崩れるので…
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