長芋すりおろし on the オクラ
ｅｋ４ @cook_40111329
ざる蕎麦やあつもり蕎麦の付け合わせに♡
勿論あったかご飯にも(^^♪
このレシピの生い立ち
蕎麦好き♡蕎麦好き♡蕎麦好き♡
夏も冬も１年中お蕎麦を美味しく健康的に食べたい♡
長芋すりおろし on the オクラ
ざる蕎麦やあつもり蕎麦の付け合わせに♡
勿論あったかご飯にも(^^♪
このレシピの生い立ち
蕎麦好き♡蕎麦好き♡蕎麦好き♡
夏も冬も１年中お蕎麦を美味しく健康的に食べたい♡
作り方
- 1
オクラを湯掻いて冷まします
-
- 2
冷ましている間に長芋をすりおろします
白だしを入れ混ぜ合わせます - 3
オクラをお好みの感じでカットして、2の長芋にトッピング
出来上がり(‾^‾ゞ - 4
お好みでトッピング
・納豆
・海苔
・めかぶ
・ウズラ卵
などなど…
お試しくださいね♡ - 5
素敵な皆様の愛で話題入りに!!
とても嬉しいです感謝♡2017.7.15
-
- 6
yukitaroooさんが新しい山の芋「根張星（ネバリスター）」で作って下さいました♡
私も是非試してみたいです♪憧れ～ -
- 7
yukitaroooさんが今度は鮪の漬けと一緒に丼で✨
食べたいね～(^^♥ -
コツ・ポイント
おくらはおか上げ（水に取らずそのまま冷やす）がお勧めかなぁ♡
でも忙しい時は水に取っちゃうよね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19386856
