❋春雨炒め

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

冷蔵庫にある野菜なんでも千切りにして春雨と一緒に炒めてしまいましょう♬
このレシピの生い立ち
残り野菜を使って冷蔵庫整理も兼ねて作りました。

❋春雨炒め

冷蔵庫にある野菜なんでも千切りにして春雨と一緒に炒めてしまいましょう♬
このレシピの生い立ち
残り野菜を使って冷蔵庫整理も兼ねて作りました。

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材料

  1. 春雨(平打ち) 約40g程
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パプリカ 1/2
  5. ブロッコリー 適量
  6. 鶏胸肉 1/2枚
  7. 人参 1/3本
  8. 鶏ガラ 小さじ2
  9. ☆酒 大さじ1〜
  10. ☆オイスターソース 大さじ1〜
  11. ☆醤油 大さじ1
  12. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は薄く細切りに、野菜は全て千切りにする。

  2. 2

    春雨は熱湯で戻し適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    オリーブオイル大さじ1で鶏胸肉を炒め、野菜全て加え炒める。

  4. 4

    春雨を加え☆で味付けし最後に胡麻油を回しかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

材料はお好みで✿辛味を加えても美味しいです。

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
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*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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