レンジでチン♪全卵お手軽カスタード♪
はるぽん。。 @cook_40050695
卵白余っても困るなぁ．．．
卵白も入れてしまえ～！
ということで全卵カスタード作っちゃいました。なんちゃってカスタード？
このレシピの生い立ち
小麦粉がちょこっとあって．．．
クリームパンが作りたくて．．．
卵白が余っても使い道ないなぁと思ったので全卵入れてチンしちゃえ．．．
本来のカスタードの濃厚さはないけど豆乳使ってヘルシーカスタードに♪
無事にクリームパンになりました。
レンジでチン♪全卵お手軽カスタード♪
卵白余っても困るなぁ．．．
卵白も入れてしまえ～！
ということで全卵カスタード作っちゃいました。なんちゃってカスタード？
このレシピの生い立ち
小麦粉がちょこっとあって．．．
クリームパンが作りたくて．．．
卵白が余っても使い道ないなぁと思ったので全卵入れてチンしちゃえ．．．
本来のカスタードの濃厚さはないけど豆乳使ってヘルシーカスタードに♪
無事にクリームパンになりました。
作り方
- 1
ボールなどに☆の材料を入れ、混ぜながら豆乳を少しずつ入れる。
- 2
１で混ぜたものをザルで漉し耐熱容器に入れる。
- 3
ラップはせずに600ｗで3分30秒。
一度取出しよく混ぜる。 - 4
もう一度600ｗで2分。
取り出してバニラエッセンスを数滴入れよく混ぜる。完成♪ - 5
＊もっと固くしたいときは様子を見ながらもう一度レンジでチン♪
コツ・ポイント
必ず混ぜた材料を一度は漉してください。
あとはチンしたらぐるぐる混ぜて混ぜて．．．
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