新玉ねぎとトマトのサラダ
mmchopin @cook_40037603
新玉ねぎとトマトの相性が抜群のさっぱりしたサラダです。たくさん食べられますよ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとトマトの朝どりが手に入ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、塩を軽く振って置く。ラディッシュは、薄くスライスしておく。
- 2
ボールに調味料を合わせておき、そこに、ラディッシュを加え、玉ねぎをぎゅっと絞ってさらに加える。
- 3
トマトを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。
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- 4
３に、２の和えた具を上から盛り付けて完成。
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- 5
２の工程は、出来上がりをすぐに使ってもいいですし、一晩冷蔵庫で休ませても美味しいです。（写真は、一晩おいたもの）
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コツ・ポイント
２の工程は、すぐに食べてもマリネにして使ってもどちらも美味しいです。新玉ねぎは、水にさらさなくても美味しくいただけます。
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