浅漬け活用術!？
slgirl @cook_40234834
コストコで手に入れたセロリレシピの一例です♪
このレシピの生い立ち
コストコで購入したビッグなセロリの
利用法として最初作った浅漬けが、
一晩経ったらくどかったので、
常備うちの冷蔵(冷凍)にある
カニカマ、枝豆を使い
好きな物を組み合わせただけの
手抜きな一品が偶然にも誕生しました。
アプリでひらく作り方
- 1
(※前日に)市販の浅漬けの素でセロリの浅漬けを仕込んでおく。
- 2
セロリの浅漬けを水にさらし、塩味が抜けたら
水分を絞る。 - 3
冷凍枝豆はレンジでチンしてさやから出す。
- 4
カニカマを手でさく。
- 5
セロリ・枝豆・カニカマを
ごちゃ混ぜにして器に盛る。
コツ・ポイント
何の知恵もない
ただ混ぜただけ。
漬け物がサラダ風に。。
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