スタミナ焼肉すりごまと豆苗の香味卵たれ~

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
千葉県 いさき様からのご提案です

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

2人分
  1. 牛カルビ 200g
  2. もやし 1/2袋 
  3. ニラ 1/2束
  4. 豆苗 100g
  5. 2個
  6. A
  7. ニンニクのすりおろし 小さじ1 
  8. 醤油 小さじ2 
  9. ごますりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小鉢に卵1コを割り入れ、Aの調味料を半量ずつ入れておく。

  2. 2

    豆苗はさっと湯がいて1センチほどのざく切りにし、1に加える。

  3. 3

    フライパンを熱して牛カルビをさっと炒めて器に盛り付ける。

  4. 4

    3で、もやし、ニラも同様に炒める。

  5. 5

    2をよく混ぜて、3、4を絡めていただく。

コツ・ポイント

卵のまろやかさと金ごますりごまの香りがたまらない
絶品つけだれです!

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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