作り方
- 1
材料を一口大に切る。
じゃがいもが崩れやすいものは大きめに。 - 2
炒めてじゃｙがいものまわりが透明になってきたら、かぶるくらいのだし汁とお酒を加え、10
分ほど煮る。 -
- 3
ぶた肉を油で炒め、きぬさや以外の材料を炒める。
-
- 4
他の★印の材料を加え、おとしぶたをして中火で煮る。
最後に絹さやをくわえて少し煮てできあがり！ -
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