作り方
- 1
かぼちゃを耐熱容器に入れて3分半（600w）レンチンして、1㎝幅にスライス。
玉ねぎは粗みじん。 - 2
熱したフライパンに油を引き※、玉ねぎを中火で炒める。しんなりしたらひき肉、塩を入れて炒める。
- 3
火を止めてカレー粉、小麦粉を入れ軽く混ぜ、トマケチャ、酒を入れ加熱し混ぜる。
- 4
耐熱皿にかぼちゃと３を交互に入れ、チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで５分くらい焼いて完成。
-
コツ・ポイント
油はフライパンによってはひかなくてOK！
チーズはお好みですが、かぼちゃとひき肉の詰め方も楽しむため、うっすらがオススメです。
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