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ムール貝でトマト味(^^)
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ムール貝でトマト味(^^)-レシピのメイン写真

ムール貝でトマト味(^^)

ゆこモン
ゆこモン @cook_40126670

アヒージョのトマトバージョン風(オイルなし)デス!
このレシピの生い立ち
実は冷蔵庫の中のあり合わせなんです(^_-)

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ムール貝でトマト味(^^)

ゆこモン
ゆこモン @cook_40126670

アヒージョのトマトバージョン風(オイルなし)デス!
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実は冷蔵庫の中のあり合わせなんです(^_-)

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材料

一皿分
  • ムール貝 15~20個
  • にんにく 一片
  • トマト缶 1/2缶
  • オリーブオイル 大さじ1
  • オリーブ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 赤ワイン 100CC
  • コンソメ顆粒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクを切ります。

    • ムール貝でトマト味(^^)作り方1写真
  2. 2

    オーブン皿にトマト缶・コンソメ顆粒・赤ワインを入れ混ぜます。

    • ムール貝でトマト味(^^)作り方2写真
  3. 3

    ②にムール貝を混ぜてニンニクを乗せてオリーブオイルを掛けて塩コショウして、オーブントースター中火で15分焼きます。

    • ムール貝でトマト味(^^)作り方3写真
  4. 4

    15分経ったらオリーブを乗せて5~10分プラス!!美味しそうに焼けたら完成です。

    • ムール貝でトマト味(^^)作り方4写真
  5. 5

    こんな感じで汁気が飛ぶくらい焼き色を付けて下さいね♡

    • ムール貝でトマト味(^^)作り方5写真
  6. 6

    実は同時にムール貝のお料理、二品作ってみました。
    一緒に食べたら♡(*´▽`*)♡

    • ムール貝でトマト味(^^)作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです!
焼き加減は調整して下さいね。
オリーブはなくても構いません。

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ゆこモン
ゆこモン @cook_40126670
2014/01/09 14:33に公開
今年も楽しい時 そうでもない時やっぱりお料理に向かっちゃおう!
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このレシピのキーワード

トマト缶 ムール貝 にんにく オリーブ 赤ワイン

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