りんごと紅茶の炊飯器ケーキ

なかがん @cook_40113545
炊飯器で出来る簡単ケーキ!
このレシピの生い立ち
りんごケーキを作ったら母親から紅茶を入れたらもっと美味しいんじゃない?って言われてちょっと改良しますた。
りんごと紅茶の炊飯器ケーキ
炊飯器で出来る簡単ケーキ!
このレシピの生い立ち
りんごケーキを作ったら母親から紅茶を入れたらもっと美味しいんじゃない?って言われてちょっと改良しますた。
作り方
- 1
紅茶パックの1つを破いてミルクパンに160mlのお水で煮出します。弱火で(´・д・`)
- 2
1を冷ましておきます。その間にりんごを5㎜幅に切り、それをバターを溶かした鍋に入れて少し炒めます。
- 3
お砂糖、レモン汁、はちみつ等を入れて弱火で煮ます。暫くしたら蓋をとり、煮詰めます。煮詰め終わると冷ましておきます。
- 4
ボールにホットケーキの素、玉子、砂糖、溶かしたバター、煮出した紅茶、もう1つの破いた紅茶パックを入れて混ぜます。
- 5
綺麗にまざったらバターを炊飯器の釜に塗って、りんごの残り汁を先に入れ、そのあとりんごを並べ、ケーキの素を流し入れます。
- 6
ケーキモードがあればそれで炊いて下さい。なければ40分炊いて下さい。
- 7
炊き上がったらスイッチを切って10分から20分蓋をして放置し、そのあとお皿に取り出します。あら熱が取れたらできあがり!
コツ・ポイント
特にありません(´・д・`)
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