キーウィーと水切りヨーグルトのデザート
☆すいか☆ @suikapanda
水切りを始めたヨーグルト。うんこれだけで、十分美味しいよね。手間を省いてキーウィーと組み合わせて、簡単デザートにしました
このレシピの生い立ち
ヨーグルトムースを作ろうと思ったんですが、予定を変更して簡単に水切りヨーグルトとキーウィーを合わせました
アプリでひらく作り方
- 1
コーヒーメーカーの上の部分にコーフィーフィルターを敷き、ヨーグルトを入れて下にグラスを受けて、冷蔵庫で半日水切りしました
- 2
キーウィーは皮を剥き飾り分を残して、５ｍｍ厚さ１cm各程度に細かく切る
- 3
水切りしたヨーグルトに、砂糖を入れ砂糖を溶かし、刻んだキーウィを入れ、混ぜグラスに盛る
- 4
飾りのキーウィーを乗せれば完成です
- 5
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
-
コツ・ポイント
冬場はお砂糖が溶けにくい場合があります。その場合はお湯などでガムシロ状にしてから、ヨーグルトに混ぜて下さい。残った乳清は捨てずに、他のお料理などに利用して下さいね
リアクション
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