小松菜と豚肉にイカもIN!!オイマヨ炒め

HaHanasan
HaHanasan @cook_40033841

小松菜&豚肉にオイマヨ◎
小松菜&イカにオイマヨ◎
それなら合わせちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
小松菜と豚肉の炒め物をしようと思ったら豚肉があまりなかったのです。イカを加えるならオイマヨかなーと思いました♪

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材料

2-3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 豚肉こまぎれ) 100g
  3. 塩コショウ・酒 ほんの少し
  4. イカ 適当
  5. にんにく(みじん切り) 1片
  6. しめじ 1/3袋
  7. オイスターソース 大1
  8. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ・酒で下味をつける。

  2. 2

    フライパンでニンニクを炒め香りがでたら豚肉、しめじ、小松菜茎、小松菜の葉の順で炒める。

  3. 3

    イカを軽く炒め、オイマヨを投入。サッと炒めて完成。

コツ・ポイント

イカは炒め過ぎないこと!

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レシピ作者

HaHanasan
HaHanasan @cook_40033841
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夫と娘が2人。美味しいものを作って食べるのが大好きです。
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