作り方
- 1
オクラをさっと湯がき刻んでボールに入れておく※2015年2月「湯がく」工程を追加しました。生でもいけますがややかたいかも
- 2
- 3
大根をおろす。水分は軽く絞ります。
- 4
刻んだオクラとおろしをよく混ぜます。オクラのねばりとおろしがからむとぽてっとした感じになります。
- 5
お醤油をかけていただきます。時間がある時は冷やしておくといいですよ。
コツ・ポイント
よく混ぜてくださいね。
シラスを入れてもいいかも。
似たレシピ
-
-
-
大根おろしとツナ★オクラの醤油あえ 大根おろしとツナ★オクラの醤油あえ
サッパリしたおつまみを考えて作りました! 材料が揃っていれば簡単です(*´ー`*)あと一品の時にも良いと思います♪ ♪☆マロン☆♪ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19392557