大葉大量消費☆ふりかけご飯

myd★k
myd★k @cook_40051769

家庭菜園で大量にとれる大葉消費レシビ☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れる大葉を消費しきれず、いつもは大根の葉っぱで作っている菜飯を大葉で作ってみました☆

大葉大量消費☆ふりかけご飯

家庭菜園で大量にとれる大葉消費レシビ☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れる大葉を消費しきれず、いつもは大根の葉っぱで作っている菜飯を大葉で作ってみました☆

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材料

  1. 大葉 お好みで
  2. しらす お好みで
  3. 胡麻 お好みで
  4. 胡麻 お好みで
  5. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    大葉を細かく切る。(フードプロセッサーがあれば、フードプロセッサーで一気に!)

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、大葉を炒めたら、じゃこ、胡麻、醤油を加え炒める。

  3. 3

    炊きたてのご飯に混ぜてできあがり!
    ご飯と一緒に梅を炊き込んだ梅ご飯に混ぜるとより美味しいです♪

コツ・ポイント

梅ご飯(ご飯一合につき梅一個を一緒に炊いて、炊き上がったら混ぜるだけ♪)に混ぜて食べるとより美味しいです!

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