しらすと大葉のふりかけ

Dream
Dream @cook_40086693

大葉をたくさん貰ったのでふりかけと醤油漬けを作りました
家にあったので味付けごまを使いました

しらすと大葉のふりかけ

大葉をたくさん貰ったのでふりかけと醤油漬けを作りました
家にあったので味付けごまを使いました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. しらす 50g
  2. 大葉 50枚
  3. 味付けごま 大さじ1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    大葉を塩でもみ、水気を絞る。

  2. 2

    クッキングシートに大葉を広げ、ラップをかけずに電子レンジで30秒加熱する。

  3. 3

    様子を見ながら、カリカリになるまで30秒ずつ追加で加熱し、乾燥させて砕く。

  4. 4

    クッキングシートにしらすと砕いた大葉を広げる。

  5. 5

    ラップをかけずに電子レンジで30秒加熱する。

  6. 6

    加熱後、味付けごまを加え、全体をよく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

大葉はカリカリになるまでしっかり加熱してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Dream
Dream @cook_40086693
に公開
献立いろいろつゆが大好きで、もう20年程 普通の醤油は使ってませんが一応醤油バージョンも載せています。*献立いろいろつゆは東海地方だけなのかなぁ            麺つゆよりも醤油に近いです。関東に住んでた頃はネットスーパーから買ってましたこれからも色んなものを作ってみたいです。            
もっと読む

似たレシピ