簡単！おせち ヘルシーな磯辺焼き
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
おからと鶏肉でヘルシーな磯辺焼きができました。
混ぜて焼くだけなので簡単です。
海苔の風味がいいですね。
このレシピの生い立ち
簡単にでヘルシーなおせち・・を考えていて、思いついたもの。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き海苔以外の材料をボールに入れ粘りが出るまでよく混ぜる
- 2
焼き海苔は半分の大きさにする。
１を２等分し、焼き海苔に伸ばしてつける。 -
- 3
フライパンを熱し薄く油敷き、肉の面を下にして入れ、中火で蓋をして４分、裏返して３分焼く。
-
- 4
※
風味の良い醤油だと香ばしさが違います。 -
コツ・ポイント
生おからをそのままで使います。
ポイントは、粘りが出るまでよく混ぜるのと、フライパンで焼くとき、海苔が付いて無い面から焼く位です。
オーブンで焼く場合は、海苔の面を上にして焼いてください。
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