もちもちチーズポテトをアレンジ

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

カレー粉効いててまた美味い。ハムじゃ無くてコンビーフやツナ缶でもいいな。これ。
このレシピの生い立ち
ツイッターで見たもちもちチーズポテトが美味そうだったからちょっと賞味期限切れのハムもあったから混ぜてみた。

もちもちチーズポテトをアレンジ

カレー粉効いててまた美味い。ハムじゃ無くてコンビーフやツナ缶でもいいな。これ。
このレシピの生い立ち
ツイッターで見たもちもちチーズポテトが美味そうだったからちょっと賞味期限切れのハムもあったから混ぜてみた。

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材料

お弁当サイズ20個位作れそう。
  1. じゃがいも(でかい) 5個
  2. 溶けるチーズ(あればピザ用のやつが) 4枚
  3. 粉チーズ なんと無く
  4. セリ どさり
  5. ハム 4枚程度
  6. 生姜(チューブ) にゅるん
  7. ニンニク(チューブ) にゅっ
  8. カレー粉 ぼふん
  9. 塩胡椒 適当
  10. マヨネーズ にゅるーん
  11. 片栗粉 大匙どさどさどさ
  12. 油(焼くようになんでも) 適当

作り方

  1. 1

    https://twitter.com/raku_resipi/status/672406325029027840を元に

  2. 2

    じゃがいもを茹でる。(皮付きを半分にしてそのままひたすらグツるとにゅるんと皮が剥けるしマッシュするからひたすら煮る時に)

  3. 3

    じゃがいもをグツってる間にハムチーズパセリ全部ボウルに入れとく。

  4. 4

    グツった。見ての通り脱皮簡単状態

  5. 5

    混ぜながら潰す!混ぜながら潰す!混ぜながら潰す!潰せー!

  6. 6

    ついでに潰したらちょっと冷まして(熱いと手で丸められねえ)その間に使った鍋とか洗っとこうぜ。

  7. 7

    フライパンに油(とりまあったからオリーブオイルを使った)敷いて

  8. 8

    ペチペチ小判状に整えたのをやく。

  9. 9

    はみ出てきたチーズ分が焦げたりしてうまそー。

  10. 10

    やったね☆

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