豚もも肉の竜田揚げ
opuku @cook_40043232
超簡単に作れる竜田揚げ!!今回は豚ももブロックで作ってみました!!
このレシピの生い立ち
竜田揚げはお魚でも何でも美味しく出来上がるので、今回は豚のもも肉のブロックで作ってみようかなと思って作りました!!
豚もも肉の竜田揚げ
超簡単に作れる竜田揚げ!!今回は豚ももブロックで作ってみました!!
このレシピの生い立ち
竜田揚げはお魚でも何でも美味しく出来上がるので、今回は豚のもも肉のブロックで作ってみようかなと思って作りました!!
作り方
- 1
豚もも肉は、7～8ミリ幅に切って下味用の調味料をお肉によく混ぜ合わせます。
- 2
漬け込むのは大体10分から15分程度で味がしみ込むと思います。
- 3
油をはったフライパンが温かくなったら1枚ずつ入れて行き カラッとするまで揚げます。
- 4
ただし 焦げやすいので 中火の方で揚げてください。
コツ・ポイント
今回は ブロックを使いましたが ご自宅にあるものでも美味しく出来ますよ。
鶏肉でもOKです。
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