ゴーヤの唐揚げ♪

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やめられないとまらない♪
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毎日食べてるゴーヤを今日は唐揚げで♪

ゴーヤの唐揚げ♪

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材料

１本分
  1. ゴーヤ １本
  2. (20㎝くらい)
  3. 唐揚げ粉 大さじ１
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを５㎝位に切ります♪ギザギザスプーンで中の種とわたを取ります♪２〜３㎜の薄切りにします♪

  2. 2

    水分があれば拭き取ります♪ビニール袋にゴーヤと市販の唐揚げ粉を入れふりふり♪

  3. 3

    180℃位の油で揚げます♪小さくなりカリっとしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げたてはパリッとしますが、
時間が経つとしっとりします♪
お好みでどうぞ♪
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