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ゴーヤの唐揚げ
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ゴーヤの唐揚げ-レシピのメイン写真

ゴーヤの唐揚げ

砺波市
砺波市 @tonavege

ほろ苦、1品

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材料

2人分
  • ゴーヤ(小) 1本(80g)
  • 唐揚げ粉(市販) 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、ヘタを切り、縦半分に切る。スプーンでワタを取り、5mm幅の半月切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に唐揚げ粉を入れ、①を入れてまぶす。

  3. 3

    フライパンに底から1cm程度の揚げ油を熱し、②を揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】31g
【砺波市産野菜】ゴーヤ
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2024/09/24 07:13に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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から揚げ ゴーヤ

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